Apa
beda itik dengan bebek? Menurut saya, tidak ada. Hanya masalah persepsi
bahasa dan kebiasaan, sama seperti lada dan merica. Nama latin bebek
adalah Anas moscha.
Identifikasi Bebek
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Aves
Ordo: Anseriformes
Family: Anatidae
Genus: Anas
Species: Anas moscha
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Aves
Ordo: Anseriformes
Family: Anatidae
Genus: Anas
Species: Anas moscha
Jenis Bebek
Bebek Liar Amerika/Mallard Duck (Anas platyrhynchos)
Berasal
dari Amerika Utara (Bermuda, Greenland, Kanada, Meksiko, Saint Pierre
& Miquelon, Amerika Serikat), diyakini sebagai nenek moyang dari
hampir semua bebek domestik kecuali bebek manila/entok/muscovy duck.
Bebek Mallard sering bermigrasi pada musim semi dan gugur, sering diburu menggunakan senapan. Mallard jantan memiliki penampilan yang lebih atraktif dengan warna bulu kehijauan di bagian kepala dibandingkan penampilan Mallard betina yang berwarna cokelat.
Bebek Manila/Entok/Mentok/Muscovy Duck (Cairina moschata)
Berasal
dari Amerika Selatan, Meksiko, dan Amerika Tengah (Belize, Kosta Rika,
El Salvador, Guatemala, Honduras, Nikaragua, Panama).
Itik/Indian Runner Duck (Anas moscha)
Berasal
dari Indonesia, bentuk tubuh seperti pin bowling dengan postur tubuh
tegak. Sayap itik sangat pendek, sehingga tidak memungkinkan untuk
terbang. Itik tidak memiliki naluri untuk mengerami telurnya.
Belibis/Whistling Duck (Dendrocygna javanica)
Berasal dari Indonesia, merupakan bebek liar yang bisa terbang, sering diburu menggunakan jerat.
Bebek Peking/Pekin Duck (Anas peking)
Berasal dari Cina, merupakan itik pedaging populer. Bentuk dan penampilan bebek peking hampir menyerupai angsa.
Ternak Bebek
Bebek ternak dikelompokkan dalam 3 golongan menurut kegunaannya:
Petelur
Contoh jenis bebek petelur: Itik/Indian Runner Duck, Khaki Campbell Duck.
Pedaging
Contoh
jenis bebek pedaging atau bebek potong: Pekin Duck, Entok/Muscovy Duck,
Bebek Tiktok. Bebek Tiktok merupakan bebek hasil persilangan itik
jantan dengan entok betina.
Ornamental/Kesayangan
Contoh bebek ornamental: Mandarin Duck, Call Duck.
Call
duck juga sering disebut bebek bantam karena ukurannya yang kecil.
Berat rata-rata bebek bantam hanya 0,68kg per ekor. Bebek bantam
dipercaya berasal dari Jepang.
Fun Facts
– Dalam setahun bebek betina dewasa dapat bertelur antara 150-200 butir.
– Lama waktu inkubasi telur bebek hingga menetas adalah 28 hari.
– Di alam liar, anak bebek akan bisa terbang setelah berumur sekitar 2 bulan.
– Harapan hidup bebek adalah antara 5-10 tahun.
– Bebek dalam bahasa Turki berarti bayi.
– Penis bebek berbentuk spiral.
– Lama waktu inkubasi telur bebek hingga menetas adalah 28 hari.
– Di alam liar, anak bebek akan bisa terbang setelah berumur sekitar 2 bulan.
– Harapan hidup bebek adalah antara 5-10 tahun.
– Bebek dalam bahasa Turki berarti bayi.
– Penis bebek berbentuk spiral.
– Bebek memiliki 3 kelopak mata (eyelid)
– Dari fossil yang ditemukan di Cina, bebek diduga merupakan evolusi dari Gansus yumenensis.
– Daging bebek memiliki kandungan utama kalori, protein, lemak, zat besi dan vitamin B.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Mari Berbagi Ilmu Disini :