ILMU BUDIDAYA PETERNAKAN INDONESIA: BEBERAPA JENIS BEBEK / ITIK / ENTOK / BELIBIS

Apa beda itik dengan bebek? Menurut saya, tidak ada. Hanya masalah persepsi bahasa dan kebiasaan, sama seperti lada dan merica. Nama latin bebek adalah Anas moscha.

Identifikasi Bebek
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Aves
Ordo: Anseriformes
Family: Anatidae
Genus: Anas
Species: Anas moscha

Jenis Bebek

bebek mallard jantan

Bebek Liar Amerika/Mallard Duck (Anas platyrhynchos)

Berasal dari Amerika Utara (Bermuda, Greenland, Kanada, Meksiko, Saint Pierre & Miquelon, Amerika Serikat), diyakini sebagai nenek moyang dari hampir semua bebek domestik kecuali bebek manila/entok/muscovy duck.

bebek mallard betina

Bebek Mallard sering bermigrasi pada musim semi dan gugur, sering diburu menggunakan senapan. Mallard jantan memiliki penampilan yang lebih atraktif dengan warna bulu kehijauan di bagian kepala dibandingkan penampilan Mallard betina yang berwarna cokelat.

bebek manila/entok/muschovy duck

Bebek Manila/Entok/Mentok/Muscovy Duck (Cairina moschata)

Berasal dari Amerika Selatan, Meksiko, dan Amerika Tengah (Belize, Kosta Rika, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nikaragua, Panama).

bebek itik

Itik/Indian Runner Duck (Anas moscha)

Berasal dari Indonesia, bentuk tubuh seperti pin bowling dengan postur tubuh tegak. Sayap itik sangat pendek, sehingga tidak memungkinkan untuk terbang. Itik tidak memiliki naluri untuk mengerami telurnya.

belibis

Belibis/Whistling Duck (Dendrocygna javanica)

Berasal dari Indonesia, merupakan bebek liar yang bisa terbang, sering diburu menggunakan jerat.

bebek peking

Bebek Peking/Pekin Duck (Anas peking)

Berasal dari Cina, merupakan itik pedaging populer. Bentuk dan penampilan bebek peking hampir menyerupai angsa.

Ternak Bebek

Bebek ternak dikelompokkan dalam 3 golongan menurut kegunaannya:

Khaki Campbell Duck

Petelur

Contoh jenis bebek petelur: Itik/Indian Runner Duck, Khaki Campbell Duck.

bebek tiktok

Pedaging

Contoh jenis bebek pedaging atau bebek potong: Pekin Duck, Entok/Muscovy Duck, Bebek Tiktok. Bebek Tiktok merupakan bebek hasil persilangan itik jantan dengan entok betina.

mandarin duck

Ornamental/Kesayangan

Contoh bebek ornamental: Mandarin Duck, Call Duck.

call duck

Call duck juga sering disebut bebek bantam karena ukurannya yang kecil. Berat rata-rata bebek bantam hanya 0,68kg per ekor. Bebek bantam dipercaya berasal dari Jepang.

Fun Facts

– Dalam setahun bebek betina dewasa dapat bertelur antara 150-200 butir.
– Lama waktu inkubasi telur bebek hingga menetas adalah 28 hari.
– Di alam liar, anak bebek akan bisa terbang setelah berumur sekitar 2 bulan.
– Harapan hidup bebek adalah antara 5-10 tahun.
– Bebek dalam bahasa Turki berarti bayi.
– Penis bebek berbentuk spiral.